comment mieux manger pour être en forme

Publié le par femmes41


















Au cours de cette conférence le Docteur Serge SAFFAR, médecin nutritionniste a expliqué de façon concrète les raisons et les vicissitudes du corps face à l'alimentation, ainsi que la mémoire qu'il développe à l'insu de chacun en gravant comme sur un disque dur d'informatique toute l'anthologie de notre nutrition. Des tableaux  synoptiques nous ont permis de comprendre ce fonctionnement et de pouvoir équilibrer notre alimentation dorénavant. Esprit et humour ont accompagné près de 3 heures d'échanges qui aux dires des participants auraient pu se prolonger.
Foin des idées reçues dans le monde de la nutrition, quand au fil du discours on apprend :
"que l'on peut consommer du chocolat dans un régime",
 "que l'on peut maigrir en mangeant"...
Merci à Patricia et Stéphanie d'avoir coordonné cette manifestation.
Merci à toutes et  à tous de votre participation dynamique à cette soirée.

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